잉카^^와 함께....

2011년2월19일[오작교의 365 칼럼-찬 밥] 사이버 도시,농업인 연구회 회원 여러분 안녕 하세요 . 요 근래 2-3년 , 오사카에 중국인 관광객이 넘쳐 흐르네요. 중국인 관광객 들이 많이 찿는 전자 제품 상가에 가보면 , 인기 있는 품목이 카메라 등 디지털 가전제품으로 부터 밥통 등 생활 가..

2011년2월18일[오작교의 365 칼럼-마음의 부자] 사이버 도시,농업인 연구회 회원 여러분 안녕 하세요 . 경제적으로 여유가 없다 하여 마음마저 가난해 지는 것은 아닙니다. 주위에 , 아직은 경제적으로 풍족하지 못하지만 , 마음은 항상 따뜻하고 여유가 있는 분들이 있읍니다. 그러나 , 마음..

2011년2월17일[오작교의 365 컬럼-원인과 결과의 법칙] 사이버 도시,농업인 연구회 회원 여러분 안녕 하세요. 영국의 철학자인 제임스 알렌은 [ 현재의 당신은 과거의 사고의 산물이다, 그리고 내일의 당신은 오늘 무엇을 생각할까로 결정된다 ]라고 전하였읍니다. 제임스는 15살때 아버지가 ..

- 인삼 줄기의 식용기록과 안전성·효능 인정받아 - 수경재배 인삼의 ‘줄기'가 식품원료로 사용할 수 있게 됐다. 농촌진흥청은 그 동안 식품 가공 시 원료로 사용할 수 없었던 수경재배 인삼 의 줄기를 식품의약품안전청으로부터 사용 가능하다는 인가를 받았다고 밝혔다. 수경재배 인..

2011년2월16일[오작교의 365 칼럼-그때 그 시절 곰보빵] 사이버 도시,농업인 연구회 회원 여러분 안녕 하세요, 학창 시절 , 봄이 되면 반 편성이 있어 친한 친구와 떨어지고 새롭게 좌석 배치가 있게 되지요. 좌석 배치로 반에서 좋아 하던 여자애와 좌석이 멀리 떨어져 실망한 적은 없는지 ? ..

2011년2월15일[오작교의 365 칼럼-일하는 의미] 사이버 도시,농업인 연구회 회원 여러분 안녕 하세요. 일본의 노동력 인구가 , 전후(戰後) 처음으로 60 %를 끊었읍니다. 59.5% 가 된 모양 입니다. 국민의 10명중 4명이 일하지 않고 있다는 이야기 입니다. 일본의 경기 침체도 어느정도 이해가 되는..

2011년 2월14일[오작교의 365 칼럼-발렌타인 데이] 사이버 도시,농업인 연구회 회원 여러분 안녕 하세요. 오늘은 발렌타인 데이 입니다. 일본에서의 발렌타인 데이는 종교적인 의미는 전혀 없읍니다. 저는 , 올해는 역발상으로 [ 역 쵸코 ]을 실행 했읍니다. 단것을 싫어 하는 저로서, 제가 쵸..

2011년 2월 13일 [오작교의 365 칼럼 - 돈 버는 것이 죄악 ?] 사이버 도사,농업인 연구회 회원 여러분 안녕 하세요. 여러분들이나 저나 사회의 한 일원으로서 , 사회 공헌과 그리고 손님들에게는 만족할수 있는 일을 하지 않으면 안됩니다. 그러나, 영리법인으로서의 주식회사 ,유한회사의 궁..

2011년2월12일[오작교의 365 칼럼-감성이 풍부한 인간성] 사이버 도시,농업인 연구회 회원 여러분 안녕 하세요 . 바다의 우유 , 굴 이야기 입니다. 일본에서 굴로 유명한 곳은 히로시마켕으로 알려져 있지만, 오사카에서 그리 멀리 떨어지지 않은 미에켕의 마또야에서 양식되고 있는 굴도 유..

2011년 2월 11일 [오작교의 365 칼럼-맛있는 밥 짓기 ] 사이버 도시,농업인 연구회 회원 여러분 안녕하세요. 막 지은 밥은 정말 맛있읍니다. 맛있는 밥을 짓기 위해서는 , 정확하게 양을 지키고 , 너무 쌀을 심하게 씻어도 안돼고 그리고 쌀을 적당하게 미리 담가 두어 수분을 흡수하게 하는 것..