2011년 4월 16일
[전병헌의 365일 텃밭 칼럼-王將 (오쇼우)신입사원 연수]
사이버 도시,농업인 연구회 회원 여러분 안녕 하세요 .
일본의 외식 산업의 압도적 승리자로서 야끼 만두로 유명한 오쇼우 푸드 서비스의
신입사원 연수를 견학할 기회가 있었읍니다.
말로 표현 할수 없을 정도로 엄격하고 , 뜨겁고 열정적 이어서 ,
신입사원 연수라는 간단한 말로서 치부 하기에는 아까울 정도의 내용 입니다 .
한 마디로 인간교육 , 너무나 훌륭하여 오랫만에 감동 하였읍니다 .
군 생활 중의 유격 훈련을 끝내고 난 달성감과 피로감을 동시에 느낄수 있었읍니다.
신입 사원 연수의 내용 입니다만 , 젊은이 들이 뱃속에서 우러 나오는 큰소리를 내며,
전력 질주를 합니다 .
교관들의 무서운 고함 소리가 주변을 쩡쩡 울립니다.
젊은이 들이 두려움에 혼이 빠져 나갈 정도로 다그칩니다.
요즘 젊은 세대 이기에 , 아마 그렇게 혼나 본 적이 없다고 생각 합니다.
아마 문화적 충격을 받았을 것 입니다.
젊은이 들이 눈물을 흘리고 , 이를 악무는 연수 입니다.
이를 보면 , 오쇼우 푸드 서비스는 만두나 라면을 만들어 팔고 있는 것 같지만
사실은 인간을 만들고 있는 것 입니다 .
인재를 육성하는 기업이라는 것을 통감 하였읍니다 .
강하고 , 엄격하며 부드러우며 그리고 근성이 있는 인간이 일 하고 있는 회사 이기에,
오쇼우 푸드 서비스는 강한 것 입니다 .
역시 우연이라는 것은 없읍니다 .
마음을 새로이 오늘 하루도 열심히 화 이 팅 --
650만 가구의 베란다 텃밭화를 통해 작은 행복을 나누고자 합니다 .
도시농업의 국가대표 베란다 텃밭에서 안내 하는 간단 수경재배법 입니다 .
베란다 텃밭 이웃 여러분 오늘은 수경재배 방법을 처음부터 복습하는 의미로
컵 가공 방법 부터 설명 해 나가겠읍니다 .
사진 중심 설명 입니다 .
몇번이고 당부 하지만,,,
꼭 실장갑을 끼시고 손 베시는 일이 없었으면 합니다 . ㅠㅠ,
새로운 베란다 텃밭 이웃 분들이 많이 늘어나서 보강 입니다 ^&^--
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