2011년 4월 14일 [전병헌의 365일 텃밭 칼럼- 집념 ]
사이버 도시,농업인 연구회 회원 여러분 안녕 하세요 .
[ 명확한 목표를 정한 다음은 집념이다, 창조적인 아이디어도 집념으로 부터 나온다 ]
라고 말한 사람은 ,
전에도 소개한 일본의 NISSIN 컵 라면을 발명한 안도우 모모후쿠씨 입니다.
안도우씨는 1957년 신용조합의 이사에 취임을 부탁 받고 이사에 취임 하였으나,
그 다음 해에 신용조합이 도산 , 그때까지 하고 있던 모든 사업에 손을 떼게 되었습니다.
그러나 불굴의 집념과 불면 불휴(不眠不休)의 연구로 ,
그 다음 해에 치킨 라면의 개발에 성공 하였읍니다 .
그 후 , 치킨 라면의 제조특허를 공개 하여 준 덕분에 , NISSIN 이 외의 회사들도 후라이 면을
만들수 있게 된 것 입니다 .
그로 인하여 여러분 들은 여러 제조사들의 맛 있는 인스턴트 라면을 드실수 있는 것 입니다 .
참으로 고마운 일 입니다 .
안도우 씨의 치킨 라면의 힌트는 아내가 만드는 텐뿌라 라고 합니다 .
면을 기름으로 튀김 으로서 수분을 날려 버려 장기 보존이 가능 하며 ,
뜨거운 물만으로 맛있게 먹을수 있게 된 것 입니다 .
정말로 [ 창조적 아이디어는 집념으로 부터 나온다 ] 입니다 .
여러분 들의 일도 마찬 가지 라고 생각 합니다 .
행복 할 거야 , 부자가 될 거야 , 성공 할 거야 ,, 등 등 -
그 집념으로 오늘 하루도 열심히 화 이 팅 - -
650만 가구의 베란다 텃밭화를 통해 작은 행복을 전하고자 합니다 .
도시 농업의 국가대표 베란다 채소밭에서 전하는 휴지통 방울 토마토의 수경재배법 ,
좀더 주렁 주렁 달린 모습을 끝으로 완결 시킬 생각 이었으나 .
소개 하고 싶은 다른 작물 들도 있어 이것 으로 토마토 수경재배를 완결편으로
넘기겠읍니다 .
방울 토마토 수경재배법은 ,
고추 , 가지 , 호박 ,오이 등의 재배법으로 응용이 가능 하니
참고 하시기 바랍니다 .
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