전병헌의 365일 텃밭 칼럼
정말로 부족한 것은 ,,,
6월 15일 베란다 채소밭과 전병헌의 오사카 동네 한바퀴.
베란다 채소밭 허브 루꼴라 수경재배 입니다.
재배 방법은 , 돈 안드는 식물공장 3탄시리즈 입니다 .
근처 스퍼마켓에서 주어 온 스치로폼을 이용하여 ,
벌레, 녹조의 발생을 억제하기 위한 재배 방법 입니다 .
물론 , 기본형에 비하면 인공 토양인 버미큘 라이트의 사용량을 7-80% 줄여서
재배 후의 청소와 쓰레기 양을 대폭 줄인 방법 입니다 .
[ 속 깊은 꼴통이 잘때도 손에 쥐고 자는 공룡 입니다 ]
오랜 만에 파란 하늘이 보이는 초 저녁 입니다 .
집에서 바라보면 , 항상 멀리 보이는 간판 ,,,
호텔 간판 입니다 ,
오른 쪽 작은 간판 호텔 이름은 , 뱅쿄 베야 ( 공부방 ) 입니다 .
뭘 공부 하는지는 모르겠지만 ,,ㅎㅎ
사이버 도시,농업인 연구회 회원 여러분 안녕 하세요 .
가까운 근처 ,신장 오픈 한 이탈리아 요리점에 친구와 들른 적이 있습니다 .
점심 시간 때 였습니다 .
파스타,사라다 ,빵 , 커피 셋트가 1200엔 ,,
이 근방에선 조금 센 가격 이라고 하겠습니다 .
그래도 , 세련된 분위기라서 [이 정도야 하겠지 ] 라는 생각으로 주문 하였습니다.
그런데 , 막상 먹어보니 양이 터무니 없이 부족 하였습니다.
식기 디자인 등은 나무랄 곳이 없었지만,,,
[ 어디서 이렇게 작은 식기를 구했는지,,] 감탄 할 정도 입니다
소식가인 친구 조차도 [나도 양이 적네 ] 라고 이야기 할 정도 였습니다.
물론 , 그 가게는 두번 다시 갈 일은 없었습니다 .
생각한 대로 , 1년도 지나지 않아 그 가게는 문을 닫았습니다 .
그렇습니다 , 요리의 양이 부족하였지만 ,그 가게에 정말로 부족 하였던 것은 ,
고객의 소리에 귀을 기울여 들어 보는 자세 입니다 .
[ 부족 한 것은 없었습니까 ?] 라는 자세가 있었다면 ,
조금 양을 늘린다든지 , 무언가 하나 정도 품목을 추가 할수 있었겠지요 .
타 산 지 석 !!!
고객의 무언의 소리에도 귀을 기울여 ,,,
오늘도 열심히 화 이 팅 - -
365일 돈 안드는 식물공장
베란다채소밭 허브 루꼴라 간단 , 청결 수경재배
허브 루꼴라 수경재배법 입니다 .
6월 2일 옮겨 심기 한 루꼴라 ,
순조롭게 , 깔끔 깨끗하게 자라 주고 있습니다 .
거의 전부가 컵 밖으로 고개를 내밀고 있습니다 .
양액 속에서 , 컵 하나만 상추 직파 재배법 실험 중인 치마 상추 입니다 .
6월 6일 오 후 파종 , 8일째 입니다 .
본 잎이 나오고 , 밑에서는 양액속으로 길게 뿌리 하나가 뻗어 있는 상태 입니다 .
요즘은 , 메론 사진 찍는 재미가 솔솔 하네요 , ㅎㅎ
수분이 되어 낙화하지 않기를 빌어 봅니다 .
꽃이 많이 피어 있어 걱정은 안 합니다 ,
인삼 ,그리고 슬슬 은퇴 할 생각인 상추도 오늘은 기분 좋은 표정 입니다 .
365일 돈 안드는 식물공장 베란다텃밭 수경재배 팁 !
철저한 차광을 부탁 드립니다 . 녹조 방지 !!!
녹조는 광합성 작용에 의해 번식 을 합니다 .
철저한 차광은 녹조 발생을 막을수 있습니다 .
3탄 시리즈 , 스치로폼 깊이 컵이 들어 가다 보니 , 윗 뚜껑과 컵 안의 인공토 위의 공간이
비어있는 상태여서 ,
컵을 알루미늄 호일을 이용하여 감싸 주었습니다 .
양액도 깨끗하며 , 뿌리도 기분 좋은 순백의 색깔을 하고 있습니다 .
도시농업의 국가대표 베란다 채소밭은 ,
650만 가구의 베란다 텃밭화 운동을 통해 1억 6백 6십만 kg 의 이산화탄소 삭감이 가능 합니다 .
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