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[스크랩] 한방차 만드는 법(생강차, 구기자차, 유자차, 황기차, 인삼차, 계피차)

orzzi 2006. 11. 24. 13:56
한방차 만드는 법(생강차, 구기자차, 유자차, 황기차, 인삼차, 계피차)

 

 

한방차나 한방물을 가장 쉽게, 제대로 끓이고 싶다면 경동시장 약재상 주인에게 물어보자. 이렇게 준비해두면 겨우내 으슬으슬한 속도 달래고 몸도 보하니 일석이조.


 




1 유근피(느릅나무 껍질)물 → 각종 염증 제거


재료-유근피 50g(한 주먹), 물 5ℓ(보통 물 끓이는 주전자 정도)


만들기-주전자에 물 5ℓ를 붓고 유근피를 넣어 30분 정도 끓인다. 색이 붉게 우러나면 식혀서 냉장고에 보관해두고 마신다. 비염, 축농증, 위염, 위궤양, 간경화, 간염 등 각종 염증을 없애 는 효과가 있다.

 


2 구기자+치커리물 → 간, 눈 충혈, 폐, 심장에 좋다


재료-구기자·치커리 50g씩, 물 5ℓ


만들기-특별한 병이 없다면 구기자와 치커리를 1:1 비율로 넣어 끓인다. 5ℓ의 물에 각각 한 주먹씩 넣고 1시간 정도 끓인다. 피로를 많이 느낀다면 구기자와 치커리를 2:1 비율로 넣어 끓인다.

 



3 갈근(칡)+오미자물 → 피로 회복, 갈증 해소


재료-갈근 50g, 오미자 25g, 물 5ℓ


만들기-5ℓ의 물을 붓고 재료를 넣는다. 오미자는 많이 넣으면 맛이 시어지므로 우선 조금만 넣고 끓여 본 뒤에 맛을 보고 오미자의 비율을 조정하는 게 좋다. 1시간 정도 끓인다.

 


4 둥굴레+유근피물 → 장 튼튼, 항생 효과


재료-둥굴레·유근피 50g씩, 물 5ℓ


만들기-주전자에 물 5ℓ를 붓고 둥굴레와 유근피를 한 주먹씩 1:1 비율로 넣어 1시간 정도 끓인다.

 


5 녹차+당귀+신선초물 → 성인병, 보혈, 변비 예방, 간, 피로 회복


재료-녹차 50g, 당귀·신선초 25g씩, 물 5ℓ


만들기-물이 보글보글 끓어오르면 녹차, 당귀, 신선초를 2:1:1 비율로 넣어 10~15분간 끓인다. 잎으로 된 약재는 오래 끓이면 쓴맛이 강해지므로 색이 우러나면 불을 끈다.



1 칡+모과+당귀차 → 피를 맑게


재료-칡 50g, 모과·당귀 25g씩, 물 5ℓ


만들기-물 5ℓ에 칡, 모과, 당귀를 2:1:1 비율로 넣어 1시간 정도 끓인다.

 


2 은행 +도라지+맥문동+오미자차 → 기침 등 기관지


재료-은행·도라지·맥문동 50g씩, 오미자 25g, 물 5ℓ


만들기-물 5ℓ에 은행, 도라지, 맥문동을 넣고 30분 정도 끓이다 오미자를 넣고 1~2분 더 끓인 뒤 불을 끈다.

 



3 당귀+천궁+작약+숙지황차
→ 냉증, 혈액 순환


재료-당귀·천궁·작약·숙지황 50g씩, 물 5ℓ


만들기-물 5ℓ에 재료를 한 주먹씩 넣고 30분 정도 끓인다. 몸이 찬 여성에게 적합하며, 혈액 순환은 물론 장도 튼튼하게 해준다.

 



4 오미자+쑥+삼백초+영지차
→ 피부 미용


재료-오미자 25g, 쑥·삼백초·영지 50g씩, 물 5ℓ


만들기-물 5ℓ에 오미자, 쑥, 삼백초, 영지를 1:2:2:2 비율로 넣는다. 단 쑥과 삼백초, 영지를 넣고 30분 정도 끓인 뒤 오미자를 넣고 1~2분 정도 더 끓인다.

 


5 오미자+맥문동+황기차
→ 감기 예방, 갈증 해소


재료-오미자 25g, 맥문동·황기 50g씩, 물 5ℓ


만들기-5ℓ의 물에 오미자, 맥문동, 황기를 1:2:2 비율로 넣어 1시간 정도 끓인다. 특히 기관지에 좋으므로 상비해두고 마시면 좋다.

 

생강차


감기엔 땀을 빼는 게 최고!

그러나 소화기능이 약하고 몸이 찬 사람은 감기에 걸려도 열은 나지만 오싹하기만 할 뿐

땀은 잘 나지 않는다.

이때 생강과 파 흰뿌리를 달여 먹으면 땀과 함께 나쁜 기운이 빠져나가 감기가 빨리 낫는다.

 

 

준비할 재료
파 흰뿌리 8개, 생강 4개, 물 10컵

이렇게 만드세요
1_ 대파의 뿌리만을 잘라 깨끗이 씻어 물기를 뺀다. 

2_ 생강은 껍질을 벗기고 얇게 저며 썰어 놓는다.

3_ 유리나 법랑으로 된 냄비에 파 흰뿌리와 생강을 넣고 물을 부어 약한 불에서 끓인다.

4_ 맛이 충분히 우러나면 체에 걸러 잔에 담아 낸다.



마르고 허약한 체질에 좋다 …


구기자차


구기자는 혈액순환을 좋게 하고 남자의 기력 회복을 돕는 효능이 있다. 특히 신장과 간 기능을 좋게 하므 로 당뇨병에 걸리기 쉬운 소양인에게 좋다. 구기자는 열이 많은 약재이기 때문에 감기 기운이 있거나 몸에 열이 많은 사람, 설사를 자주 하는 사람은 피한다.

준비할 재료
구기자 1컵, 물 2ℓ

이렇게 만드세요
1_ 구기자는 체에 걸러 물에 씻은 다음 면보로 물기를 닦는다.

2_ 냄비에 손질한 구기자를 담고 물을 부어 중불에서 은근히 끓인다.

3_ 약간 주홍빛을 띤 구기자차가 우러나면 불을 약하게 하
여 맛이 우러나도록 한다.

4_ 맛이 충분히 우러나면 체에 걸러 따뜻하게 마신다.



땀이 많고 비만인 사람 …


황기차

한방차 다이어트의 대표주자는 뭐니뭐니 해도 황기차다. 황기는 땀의 양을 조절하며,

이뇨작용을 하여 당뇨병의 치료제로 쓰이는 등 비만인 사람에게 좋은 약재다.

전신에 땀이 나며 어지럽고 탈진이 되는 것은 기가
허하고 몸이 쇠약해졌다는 표시. 권태, 무기력증에도 효과가 있다.

준비할 재료
황기 40g, 물 2ℓ

이렇게 만드세요
1_ 황기는 넓은 그릇에 담아 면보로 닦아 놓는다.

2_ 냄비에 황기와 물을 담고 중불에서 은 근히 끓인다.

3_ 향기와 맛이 충분히 우러나면 따뜻하게 마신다.



초기 감기로 몸이 으슬으슬 추울 때 …


유자차


유자는 몸을 덥게 해주는 효과가 있어 일반적으로 감기에 걸렸을 때 유자차를 많이 마신다.

또한 위장의 나쁜 기운을 없애 소화를 촉진시키므로 소화불량으로

피부에 트러블이 자주 생기는 사람이 먹으면 좋다.

그러나 설사를 자주 하는 허약체질에게는 맞지 않는다.

준비할 재료
유자 4개, 황설탕 100g, 뜨거운 물 800ml

이렇게 만드세요
1_ 유자는 껍질째 깨끗이 씻어서 물기를 없애고 껍질과 과육을 분리하여 껍질은 가늘게 채 썬다.
2
_ 밀폐용기에 유자 과육과 유자채를 켜켜로 담고 황설탕을 뿌려 재운다.

3_ ②의 유자차를 냉장 보관하여 둔다.

4 끓는 물에 유자차를 넉넉히 넣고 끓여 뜨거울 때 마신다.


 


몸이 찬 사람의 혈액순환에 좋다 …

 

계피차


계피는 몸을 따뜻하게 하는 효능이 있어 몸이 차고 기운이 약한 사람, 소화기능이 약해 찬 것을 먹으면 배 가 아픈 사람, 손발이 유난히 찬 사람에게 좋다.

계피를 짧게 잘라 깨끗이 씻은 다음 물을 붓고 끓이다가, 끓어오르면 불을 줄이고

20분 동안 은근히 달인다. 꿀을 곁들여도 좋다.

준비할 재료
계피 40g, 물 2ℓ

이렇게 만드세요
1_ 계피는 잘 말린 것을 준비하여 면보로 닦는다.

2_ 냄비에 계피와 물을 담고 중불에서 은근히 끓인다.

3_ 계피의 향이 충분히 우러나고 차의 색이 갈색이 되면 체에 걸러 놓는다.

4_ 따뜻하게 준비한 잔에 계피차를 담고 꿀을 곁들여도 좋다.


피로 회복에 효과적 …


인삼차


인삼차를 먹었을 때 가슴과 머리 쪽이 화끈거리는 사람은 몸에 열이 많은 체질이니 인삼차를 마시지 않는 것이 좋다.

단백질, 당질, 무기질, 비타민B 등이 풍부한 인삼은 빈혈, 저혈압, 냉증, 감기, 위장병, 당뇨병
예방과 아침에 잘 일어나지 못하는 사람에게 특히 효과적이다.

준비할 재료
인삼 3뿌리, 대추 4개, 생수 4컵, 꿀 약간

이렇게 만드세요
1_ 인삼은 뿌리째 깨끗이 씻어 큼직하게 잘라 놓는다.

2_ 대추는 흐르는 물에 씻어 물기를 빼고 준비한다.

3_ 냄비에 생수를 붓고 인삼과 대추를 넣어 약한 불에서 은근히 끓인다.

4_뜨거울 때 잔에 담고 꿀을 섞어 마신다.

 

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여자가 전번 달라는건 처음 ^^

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글쓴이 : ┗▶ 셀러오 원글보기
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